D'Almaty à Mumbai : une année en voyage

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24 juillet

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Sounds of India
Vous avez aimé «Sounds of Australia», vous allez adorer «Sounds of India» ! (Comptez une bonne vingtaine de minutes pour tout écouter)   Raaga du matin Vous êtes à Jodhpur, au coeur du Rajasthan, il est encore tôt et vous profitez de la relative fraîcheur du matin pour vous asseoir …
(suite) "Sounds of India"
Gastronomie volume 5 : L’Inde
Présenter la cuisine indienne en quelques lignes est un peu compliqué, mais après deux mois dans le pays, voici quelques éléments dont on se souviendra : Le végétarisme Que ce soit pour des raisons religieuses (hindous, jaïns, bouddhistes, et la plupart des sikhs) ou économiques : viandes et poissons – …
(suite) "Gastronomie volume 5 : L’Inde"